Приготування: У форму хлібопічки покласти усі інгредієнти в наступній послідовності (обов'язково!): яйця, сметана, маргарин, цукор, сіль, борошно, дріжджі пресовані, родзинки.
Вибрати режим, в якому передбачено максимально тривале вимішування тіста і тривалі інтервали для його дозрівання, тобто для відпочинку тіста. Після випічки посипати цукровою пудрою або прикрасити верх білковою глазур’ю.
Склад: 300 г борошна, 80 г цукру, 15 г пресованих дріжджів харківських, 60 г маргарину, 100 г родзинок, 1/4 чайної ложки солі, 1 столова ложка сметани, 2 яйця.